Católica Porto Business School | Sala EAA003 | Edifício Américo Amorim / Américo Amorim Building
A Católica Porto Business School vai organizar a masterclass "Agri-food value chain", inserida na primeira edição da Pós-Graduação em Logística e Cadeia de Abastecimento.
Local: Católica Porto Business School, Edifício Américo Amorim, Sala EAA003
Data: 15 de julho, 18h30-21h30
Nesta masterclass, vai ser analisado mais de perto como funciona a cadeia de abastecimento agroalimentar - desde a exploração agrícola até ao prato. Cada passo tem os seus desafios e responsabilidades, em especial quando se trata de manter os alimentos seguros, sustentáveis e de alta qualidade. Ao longo do caminho, vai ser demonstrado como os diferentes atores dependem uns dos outros e porque é tão importante continuar a inovar e a trabalhar em conjunto em todo o sistema.
Esta sessão vai combinar estudos de casos reais de toda a cadeia de abastecimento agroalimentar, com representantes da indústria e do comércio retalhista que vão partilhar ideias práticas sobre os desafios atuais e as oportunidades futuras.
Um painel de discussão vai preparar o terreno para uma conversa aberta sobre as principais dinâmicas do setor e as soluções de colaboração. Para finalizar, uma sessão interactiva de perguntas e respostas vai dar aos participantes a oportunidade de interagir com os membros do painel e beneficiar dos seus conhecimentos.
Coordenação e moderação
Eunice Silva | Agribusiness Consultant - Nutripar Food Knowledge
Painel da Indústria
Clara Moura Guedes | CEO - Monte do Pasto
Carlos Gonçalves | Chief Executive Officer of Dream and Instability - YPOer
Rui Ribeiro | Agro-Industrial Manager - Nutrifarms SA/Sovena
Painel do Retalho
Pedro Lopes | Demand & Supply Planning, Procurement and Logistics Manager - Unilever
Ricardo Mestre | Logistics Director - Pingo Doce, Jerónimo Martins
Miguel Andrade | Retail Operations Director - CNT Modelo Norte/MC Sonae
