No âmbito do projeto NOVAPACK, uma iniciativa internacional dedicada ao desenvolvimento de soluções sustentáveis de conservação e embalagem de alimentos na região mediterrânica, uma delegação do Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF) da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, deslocou-se à Tunísia numa missão que teve como objetivos rever o progresso das atividades do projeto, avaliar os resultados alcançados e explorar novas oportunidades de parceria científica e de investigação.
O NOVAPACK reúne uma parceria internacional multidisciplinar que envolve universidades, centros de investigação, organizações industriais e fornecedores de tecnologia de países europeus e mediterrânicos.
A colaboração visa promover a transferência de conhecimento e o desenvolvimento de soluções inovadoras para responder aos desafios ambientais e alimentares atuais, nomeadamente a redução do desperdício alimentar e a diminuição da dependência de embalagens plásticas à base de petróleo.
Delegações presentes
No dia 4 de junho, realizou-se a reunião internacional do projeto NOVAPACK, que contou com a presença de delegações de Portugal, Espanha, Egito e África do Sul. O evento decorreu sob a supervisão do Professor Mahrez Ramadan, presidente da Universidade de Gabès, e reuniu professores universitários, peritos e colaboradores desta instituição tunisina.
Os trabalhos centraram-se na análise do estado de execução das atividades previstas, na discussão dos resultados obtidos até à data e na identificação de oportunidades para aprofundar as parcerias científicas e de investigação nas áreas de atuação do projeto.
A reunião constituiu um momento privilegiado de diálogo entre os parceiros, reforçando o compromisso coletivo com os objetivos do NOVAPACK.
Universidade de Gabès e Zina Fresh
No dia seguinte, a delegação do CBQF visitou a Universidade de Gabès, onde teve oportunidade de conhecer as infraestruturas de investigação e laboratórios da instituição.
Esta visita permitiu aprofundar o conhecimento mútuo entre as equipas e identificar sinergias para futuras colaborações no domínio da biotecnologia alimentar e das embalagens sustentáveis. A Universidade de Gabès reafirmou, assim, o seu papel como parceiro ativo e empenhado no projeto NOVAPACK.
A visita à empresa Zina Fresh constituiu outro ponto alto da agenda. Trata-se de uma organização do setor agroalimentar tunisino, cuja atividade se insere nas temáticas abordadas pelo NOVAPACK, designadamente a conservação de produtos alimentares frescos e a otimização das cadeias de fornecimento.
O contacto direto com o tecido empresarial local permitiu à delegação portuguesa compreender melhor os desafios e as práticas do setor na região, enriquecendo a perspetiva do projeto com uma dimensão aplicada e de transferência de tecnologia.
Laços de cooperação
A missão do CBQF à Tunísia revelou-se muito proficiente, tendo contribuído para o reforço das relações entre os parceiros do NOVAPACK e para a consolidação dos laços de cooperação científica e tecnológica. Os dois dias de trabalho intensivo evidenciaram o dinamismo e o potencial desta rede internacional de investigação.
Com esta participação, o CBQF reafirma o seu empenho na cooperação internacional e no desenvolvimento de soluções inovadoras para uma cadeia alimentar mais sustentável e eficiente. As lições aprendidas e os contactos estabelecidos nesta missão contribuirão, certamente, para o sucesso das próximas etapas do projeto NOVAPACK.
