Escola Superior de Biotecnologia
A Escola Superior de Biotecnologia da Católica e o Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge organizam a 2ª edição do Seminário Implementação do Regulamento (UE) nº 1169/2011 no próximo dia 14 de Outubro, no Porto, nas instalações da Católica Porto.
O novo Regulamento (UE) N.º 1169/2011 relativo à prestação de informação aos consumidores sobre os géneros alimentícios estabelece regras, obrigações e responsabilidades aos operadores do setor alimentar, em particular quanto à rotulagem.
Nesta formação serão abordados o enquadramento e objetivos do Regulamento, a perceção da indústria alimentar, os principais entraves/problemas verificados com a sua implementação e as áreas de incerteza existentes, além da apresentação de propostas de interpretação e de exemplos de aplicação prática da nova rotulagem.
A iniciativa contará com a participação de especialistas de autoridades nacionais competentes na matéria, especialistas de laboratórios do Estado e representantes e/ou operadores do setor alimentar e da distribuição.
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