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Teses defendidas desde 2013/14
Teses da Católica Porto Business School, em atualização
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27-07-2023 16:00
Escola Superior de Biotecnologia
Mestrado em Engenharia Alimentar
Implementação das Normas ISO 8196 e 9622 para Análise de Leite e Produtos Lácteos
Autor: Mariana Santiago Durães


27-07-2023 15:30
Escola Superior de Biotecnologia
European Master of Science in Food Science, Technology and Business - BiFTec
Sustainable Functional Beverage Developed from Sugarcane by-Product
Autor: Suvolina Ghosh


27-07-2023 11:00
Escola Superior de Biotecnologia
European Master of Science in Food Science, Technology and Business - BiFTec
Sustainable Maize Cultivation: Integrating Extracellular Polymeric Substances, Biochar, and Microbial Inoculants for Reduced Irrigation and Enhanced Growth
Autor: Alexandra Overall Salazar


27-07-2023 10:00
Escola Superior de Biotecnologia
Mestrado em Engenharia Alimentar
Analysis of Sulfites in Crustaceans
Autor: António Pedro Dias Dinis Coelho e Sousa


27-07-2023 09:30
Escola Superior de Biotecnologia
European Master of Science in Food Science, Technology and Business - BiFTec
Valorization of Millets in Europe: a New Drink Formulation and Its Upscaling Potential
Autor: Andres Sebastian Rios Herrera


27-07-2023 09:00
Escola Superior de Biotecnologia
Mestrado em Biotecnologia e Inovação
Gestão de Alergénios na Indústria Alimentar
Autor: Inês Cardoso Antas da Cal


26-07-2023 14:00
Escola das Artes
Mestrado em Ensino de Música
Os sete tipos de memória musical: criação de uma metodologia sistemática para o segundo ciclo da disciplina de piano
Autor: Laura Zapatero Carreiro


26-07-2023 11:30
Escola Superior de Biotecnologia
Mestrado em Biotecnologia e Inovação
Implementação das Auditorias de Higiene “ISC HYGIENE AND 5S AUDITS” no Super Bock Group
Autor: Maria Inês Pinho Jácome de Vasconcelos


26-07-2023 09:30
Escola Superior de Biotecnologia
Mestrado em Microbiologia Aplicada
Microbiological Quality Control at SUPER BOCK GROUP – Risk Assessment and Implementation of New Molecular Methodologies
Autor: Fausto Guimarães Dias


25-07-2023 17:30
Escola Superior de Biotecnologia
European Master of Science in Food Science, Technology and Business - BiFTec
Development of High Value Hydrolysates Based on Integral Valorization of Fish by-Products
Autor: Andrea Isabel Pavon Flores

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