Nome:
Inês Cristina Grilo Soares
Título:
Development and Characterisation of a Freeze-Dried Snack based on Broccoli Stalk PowderCurso:
Mestrado em Biotecnologia e Inovação
Orientador:
Ana GomesDaniela Machado
Data:
02/03/2026 14:30Sala:
EAA 002 (Edifício Américo Amorim)
Ciclo:
Mestrado
