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Rendimento e Qualidade do Processo de Produção de Manteiga

Nome:
Catarina Beatriz Romão Lourenço

Título:
Rendimento e Qualidade do Processo de Produção de Manteiga

Curso:
Mestrado em Engenharia Alimentar

Orientador:
Maria João Monteiro

Data:
01/08/2024 11:00

Sala:
EBI 021 (Edifício de Biotecnologia)

Ciclo:
Mestrado