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Avaliação do Potencial Prebiótico de Akpan - Produto Fermentado à Base de Cereais e um Sub-Produto de Cerveja de Mandioca

Nome:
Miguel Fernando Ribeiro Pereira

Título:
Avaliação do Potencial Prebiótico de Akpan - Produto Fermentado à Base de Cereais e um Sub-Produto de Cerveja de Mandioca

Curso:
Mestrado em Microbiologia Aplicada

Orientador:
Manuela Pintado

Co-Orientador(es):
Doutora Beatriz Gullón

Data:
12/01/2018 17:30

Sala:
4.2 – 4º Piso - Campus Asprela

Ciclo:
Mestrado