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Ingredientes Derivados do Processamento da Amêndoa Caracterização e Aplicação na Formulação de Alimentos Funcionais

Nome:
Márcia Patrícia Oliveira Maia Barbosa

Título:
Ingredientes Derivados do Processamento da Amêndoa Caracterização e Aplicação na Formulação de Alimentos Funcionais

Curso:
Mestrado em Microbiologia Aplicada

Orientador:
Ana Gomes

Co-Orientador(es):
Doutora Ana Cristina Freitas

Data:
31/01/2019 11:30

Sala:
4.6 – 4º Piso - Campus Asprela

Ciclo:
Mestrado