Nome:
Beatriz Azevedo Lemos
Título:
Melhoria da Fórmula Standard da Bolacha Maria Desenvolvimento Laboratorial e Análise Sensorial do ProdutoCurso:
Mestrado em Engenharia Alimentar
Orientador:
Mestre Cláudia Mónica Bastos Teixeira Lopes
Data:
07/03/2019 16:30Sala:
4.6 – 4º Piso - Campus da Asprela
Ciclo:
Mestrado
