Nome:
Elpiniki Palyvou-Gianna
Título:
Development of a Novel Fresh Cheese Incorporating Ripened Cheese SurplusesCurso:
Mestrado em Ciência Tecnologia Alimentar e Empreendedorismo (BiFTec)
Orientador:
João Paulo FerreiraCo-Orientador(es):
Doutora Ana Maria Gomes
Data:
17/07/2019 10:30Sala:
EC007 – Piso zero, Edifício Central - Campus Foz
Ciclo:
Mestrado
