Nome:
Margarida Teixeira Dias Ferreira Matos
Título:
Estudo de soluções naturais não convencionais para a substituição parcial ou integral da sacaroseCurso:
Mestrado em Engenharia Alimentar
Orientador:
Ana GomesRui Manuel Santos Costa de Morais, Vítor Alves, Cândida Miranda
Data:
12/12/2019 14:30Sala:
Sala EBI 025.1
Ciclo:
Mestrado
