Valorization of grape by- products through extraction and encapsulation of bioactive compounds

Nome:

Joana Ribeiro da Costa

Título:

Curso:

Doutoramento em Biotecnologia (Ciência e Engenharia Alimentar)

Orientador:

Manuela Pintado

Co-Orientador(es):

Lourdes Maria Correa Cabral; Lorenzo Miguel Pastrana Castro

Data:

19/05/2020 09:30

Sala:

Transmissão Via Blackboard Collaborate Ultra. Para assistir, envie um email para ialmeida@porto.ucp.pt, indicando o seu nome e o código da prova “P_DOUT_JRC”, até às 15h00 do dia anterior ao da realização da prova.

Ciclo:

Doutoramento