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Otimização da Qualidade, Segurança e Processo Produtivo de uma Start-Up de Kombucha

Nome:
Marta Sofia Maia Coelho

Título:
Otimização da Qualidade, Segurança e Processo Produtivo de uma Start-Up de Kombucha

Curso:
Mestrado em Engenharia Alimentar

Orientador:
Tim Hogg
Gonçalo Campos

Data:
15/09/2022 15:00

Sala:
Sala EBI023

Ciclo:
Mestrado