Este projeto visa ligar várias questões chave de investigação como uma estratégia para produzir e validar a função de umas novas tiras orais (TO) conceptualmente baseadas na tecnologia de nanopartículas (NP) como portadoras de moléculas bioativas para serem libertadas na cavidade oral, melhorando a estabilidade, a farmacocinética (PK) e biopotência geral, contribuindo bastante para a adaptação ao consumidor/paciente, melhoria da saúde e do estilo de vida. As TO são camadas finas orodispersíveis destinadas a fornecer moléculas (por exemplo, ingredientes farmacêuticos ativos, suplementos alimentares) dentro da cavidade oral em poucos segundos, não requerendo águ.

Além disso, o gosto, a textura, a cor ou mesmo o perfil de solubilidade são personalizáveis, permitindo atingir o máximo de adaptação ao consumidor/paciente. As TO são, portanto, ferramentas muito promissoras em relação à libertação oral, especialmente para moléculas capazes de permear o epitélio oral (bucal e/ou sublingual).

Este projeto fornecerá a evidência científica para comprovar a viabilidade de dois modelos de moléculas nanoencapsuladas (cafeína e péptidos bioativos administrados por tiras orais como um sistema mais conveniente e para fornecer esses compostos bioativos com maior atividade fisiológica e personalizada. Embora estudemos dois modelos no quadro deste projeto, esses resultados podem ser posteriormente aplicados a outras moléculas bioativas convenientemente administradas pelas TO. Este projeto tem condições favoráveis a serem realizadas com o potencial de produzir conhecimento científico altamente relevante e produtos biotecnológicos comercializáveis com grande interesse do ponto de vista consumidor/paciente.