mpintado@porto.ucp.pt [2]

Licenciou-se em Ciências Farmacêuticas pela Universidade do Porto e doutorou-se em Biotecnologia pela Universidade Católica Portuguesa. Enquanto Professora Associada na Escola Superior de Biotecnologia trabalha no interface da Microbiologia com a Saúde. Tem desenvolvido numerosos projetos de I&D+I (com empresas e instituições científicas nacionais e internacionais) nas áreas da valorização de subprodutos e resíduos, produção e caraterização de compostos bioativos, alimentos funcionais e antimicrobianos naturais.

É Diretora do Centro de Investigação CBQF - Centro de Biotecnologia e Química Fina.

ORCID [3]