Nome:
Manuela de Fátima Ferraz Machado
Título:
Functional Lipid Enriched Dairy Products Geared Towards Obesity Management: Technological Feasibility and Nutraceutical PotentialCurso:
Doutoramento em Ciência e Tecnologia Alimentar e Nutrição
Orientador:
Manuela PintadoAna Maria Gomes; Luís Alcalá
Data:
19/04/2023 14:00Sala:
Auditório Comendador Arménio Miranda
Ciclo:
Doutoramento