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Teses/Theses

Teses defendidas desde 2012/13 / Theses Since 2012/13

Nº de teses / Nr. of theses: 715

04-06-2019 11:30
Mestrado em Biotecnologia e Inovação
Salicórnia - O "Sal Verde" Amigo Do Coração. Aplicação prática em sopas
Autor: Ana Raquel Guedes Teixeira


29-05-2019 04:00
Mestrado em Microbiologia Aplicada
An Integrated Valorization of Grape Stalks for Production of Value-Added Compounds. Case Study of the Production of Sugars for Second Generation Ethanol Biorefeneries
Autor: Tugba Atatoprak


14-05-2019 17:30
Mestrado em Engenharia Alimentar
Desenvolvimento de Novos Produtos à Base de Pescado: Paté de Bacalhau e Paté de Ovas de Pescada
Autor: Inês Filipa Vaz Flores


13-05-2019 10:30
Mestrado em Biotecnologia e Inovação
O Papel do Consumidor e as Tendências da Alimentação – De que forma Influenciam a Segurança Alimentar
Autor: Antónia Vilhem Germanova


13-05-2019 09:30
Mestrado em Biotecnologia e Inovação
O Papel do Consumidor e as Tendências da Alimentação – de que Forma Influenciam a Segurança Alimentar
Autor: Antónia Vilhem Germanova


23-04-2019 14:30
Mestrado em Microbiologia Aplicada
A STUDY OF CROSS-CONTAMINATION EVENTS OF Campylobacter spp. IN DOMESTIC KITCHENS ASSOCIATED WITH CONSUMER HANDLING PRACTICES OF RAW POULTRY
Autor: Maria João Marinho Dias Cardoso


17-04-2019 12:00
Mestrado em Engenharia Biomédica
Terminal Sterilization Using Supercritical Carbon Dioxide (SCCO2): Influence of Several Processing Parameters
Autor: Fábio André Teixeira Pinheiro


15-04-2019 11:30
Mestrado em Microbiologia Aplicada
Characterization Of Two Quercus Suber L. Aquaporins Upon Heterologous Expression In Yeast. Transport Activity and Regulation
Autor: Raquel Antunes Quaresma


11-04-2019 12:00
Mestrado em Engenharia Biomédica
Development of Injectable Biomimetic Formulations Made of Natural Polymers Loaded with Folic Derivatives For Musculoskeletal Tissue Engineering
Autor: Manuel Luís Medeiros Marques da Silva


08-04-2019 16:00
Mestrado em Engenharia Alimentar
Aplicação da Metodologia Lean para Melhoria da Eficiência das Linhas de Produção na Indústria Vínica
Autor: Vanessa Christina Gomes

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