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Teses/Theses

Teses defendidas desde 2012/13 / Theses Since 2012/13

Nº de teses / Nr. of theses: 715

06-12-2018 17:30
Mestrado em Engenharia Alimentar
Controlo de Qualidade na Indústria de Panificação e Estudos de Integração de Novos Formatos
Autor: Bruna Rita Sousa Mendes


06-12-2018 16:00
Mestrado em Biotecnologia e Inovação
Perspetivas Futuras para a Sustentabilidade Alimentar Novas Fontes de Proteína na Alimentação dos Portugueses
Autor: Mariana Caiado Roseta Duarte


04-12-2018 16:30
Mestrado em Engenharia Biomédica
Dosimetria com Filme EBT para o Controlo de Qualidade da Máquina Cyberknife
Autor: Ana Marta Lima Braz Vieira Pinto


04-12-2018 15:00
Mestrado em Engenharia Alimentar
Normalização das Tarefas de Produção Baseadas nas Metodologias LEAN
Autor: Catarina Santana Loureiro


04-12-2018 14:00
Mestrado em Microbiologia Aplicada
Valorization of Sugarcane Residues For The Production of Value Added Compounds
Autor: Maria João Coimbra Branco de Carvalho


03-12-2018 16:30
Mestrado em Engenharia Alimentar
Melhorias e Inovação na Queijaria da Aveleda
Autor: Rosa Margarida Pereira Mendes


03-12-2018 14:30
Mestrado em Engenharia Alimentar
Inspeção/ Fiscalização no âmbito das atividades realizadas na unidade operacional I - Porto na Unidade Regional do Norte da ASAE
Autor: Carla Serena Pereira Neto


30-11-2018 14:30
Doutoramento em Biotecnologia (Ciência e Engenharia do Ambiente)
Fluoroquinolone Antibiotics in the Environment: Biodegradation Studies and presence in several Environmental Matrices
Autor: Alexandra Sofia Moreira Amendolia da Costa Maia


30-11-2018 14:30
Mestrado em Engenharia Alimentar
Estudo do Perfil Interno do Gargalo de Garrafas e o Seu Impacto na Oxidação do Vinho
Autor: Catarina Morais da Rocha


19-11-2018 16:30
Mestrado em Biotecnologia e Inovação
Desenvolvimento de Novo Produto: Queijo Fresco de Vaca com Conservante Biológico
Autor: Ana Catarina Pechilga Alves

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