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O projeto Lab2Business promove a transferência e valorização económica de conhecimento científico e tecnológico para o sector agroalimentar, baseado nas capacidades especializadas da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e da Universidade Católica Portuguesa no Porto - Escola Superior de Biotecnologia, envolvendo centros de investigação e unidades de estudos avançados.
Com o presente projeto pretende-se reforçar a transferência de conhecimento e tecnologia para o setor empresarial agroalimentar promovendo-se, desta forma, a criação de valor e a criação de sinergias com Entidades do SCT. O Sector Agroalimentar constitui um espaço relevante da economia europeia e nacional, tendo sofrido nos últimos anos uma evolução considerável, adaptando produtos ao gosto dos consumidores ao mesmo tempo que procurava processá-los de forma mais saudável e apresentando características inovadoras de modo a torná-los mais competitivos.
O projeto está baseado na procura de um posicionamento internacional da região na área do Agroalimentar com uma internacionalização presente nas várias das atividades, e apoiado num conselho consultivo que pretendemos baseado em peritos de centros de transferência de conhecimento especializados na área da Europa (Wageningen) e América Latina. É ainda um objetivo subjacente de contribuir para a sustentação das capacidades de Investigação e Inovação no sector Agroalimentar baseado na intervenção num eixo especializado na área entre a UCP-ESB e a UTAD.
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O Projeto AQUAVAL visa o desenvolvimento de soluções tecnológicas para o tratamento da água proveniente de instalações de aquicultura de água doce.
O sistema pressupõe a utilização de organismos de diferentes níveis tróficos: bactérias, microalgas e bivalves. As soluções tecnológicas serão combinadas de forma a obter um sistema de tratamento completo, para remover poluentes e valorizar efluentes seguindo o conceito da economia circular. A água resultante do sistema de tratamento deverá ter qualidade suficiente para ser reciclada/reutilizada na instalação de produção ou para ser descarregada nos cursos de água naturais. O sistema de tratamento irá incluir a aplicação da tecnologia de grânulos aeróbios combinada com outros processos, tais como grânulos anammox ou microalgas. A água resultante será encaminhada para uma unidade de filtração de bivalves, a fim de melhorar a eficiência de depuração do sistema proposto, os mesmos serão valorizados para diferentes aplicações. Neste passo de depuração de água serão usados bivalves adultos mas, também poderão ser usadas espécies ameaçadas de mexilhões de água doce, promovendo assim a biodiversidade e a conservação de espécies ameaçadas. A validação à escala piloto permitirá avaliar o desempenho económico, ambiental e de produção do sistema. Para além dos benefícios económicos, prevê-se uma redução do impacto ambiental, o que irá promover a perceção social das empresas de aquicultura.
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AQUAVAL aims to develop technological solutions for the treatment of water used in freshwater aquaculture facilities.The system will use organisms from different trophic levels: bacteria, microalgae and bivalves. The technological solutions will be combined to comprise a full treatment system, to remove pollutants and to valorize effluents following the t circular economy precepts.The water resulting from the treatment system must be of sufficient quality to be recycled / reused in the producing facilities or to be discharged into the natural water sources. The treatment system will include the application of aerobic granule technology combined with other processes, such as anammox or microalgae. The output treated water will be sent to a bivalve filtration unit, taking advantage of their filtration ability to improve the efficiency of the system and further valorizing their biomass for different applications. This water depuration step will be accomplished using adult bivalves from the wild, but eventually could also be used to rear endangered species of freshwater mussels, promoting biodiversity protection and endangered species conservation.Pilot-scale validation will assess the economic, environmental and production performance of the proposed system. In addition to the economic benefits, a reduction of the environmental impact is expected, which will promote the social perception of aquaculture companies.
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O Projeto EGREEN visa garantir que as Universidades da Jordânia e da Síria possam oferecer uma educação de alta qualidade, compatível com as normas europeias, atendendo às necessidades da emergente sociedade do conhecimento, através do reforço do ensino ambiental.
Além disso, o EGREEN visa introduzir o conceito de alterações climáticas, com o objetivo de formar líderes profissionais que possam atender às necessidades do mercado do país, e assim desenvolver e integrar um programa de licenciatura com uma componente laboratorial adequada ao ambiente, ministrado pelas Universidades da Jordânia e da Síria e alinhadas com os requisitos de Bolonha.
Este projeto irá envolver professores no desenvolvimento de técnicas de formação interativa para palestras e cursos de laboratório, na partilha de experiências com Universidades parceiras da UE e irá desenvolver e implementar conteúdos do curso para estudantes de graduação.
O objetivo principal do projeto é aumentar a capacidade e permitir que as Universidades parceiras da Jordânia e da Síria desenvolvam os módulos de Engenharia Ambiental para os Programas de Graduação com o “state of the art” das tecnologias formativas e educacionais.
O EGREEN irá, assim, contribuir para um resultado sustentável, que irá promover a reforma curricular no ensino da engenharia e deixar um legado de longo prazo para as Universidades da Jordânia e da Síria.
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The EGREEN Project aims to ensure that the universities of Jordan and Syria can deliver a high quality education that is compatible with European standards, meeting the needs of the emerging knowledge society through the reinforcement of environmental education.In addition, EGREEN aims to introduce the concept of climate change with the objective of training professional leaders who can meet the market needs of the country, and thus develop and integrate a degree program with a laboratory component appropriate to the environment, taught by universities Jordan and Syria and aligned with the requirements of Bologna.This project will involve teachers in the development of interactive training techniques for lectures and laboratory courses, sharing experiences with EU partner universities and will develop and implement course content for undergraduates.The main objective of the project is to increase capacity and enable partner universities in Jordan and Syria to develop the Environmental Engineering modules for Undergraduate Programs with the state of the art of educational and educational technologies.EGREEN will thus contribute to a sustainable outcome that will promote curriculum reform in engineering education and leave a long-term legacy for the Universities of Jordan and Syria.
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The Lab2Business project seeks to transfer and valorise scientific and technological knowledge for the agro-food sector, based on the specialized skills of the Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro and the Escola Superior de Biotecnologia – Universidade Católica Portuguesa, involving research and units of advanced studies.This project aims to strengthen the transfer of knowledge and technology to the agro-food business sector, thus promoting value creation and creating synergies with SCT Entities. The Agro-food Sector is a relevant area of the European and national economy, having undergone considerable evolution in the last years, adapting products to the taste of the consumers while trying to process them in a healthier way and presenting innovative characteristics in order to make them more competitive.The project is based on the search for an international positioning of the region in the area of Agro-food with an internationalization present in the various activities, and supported in an advisory council that we intend based on experts from knowledge transfer centers specialized in the area of Europe (Wageningen) and Latin America. It is also an underlying objective to contribute to the support of Research and Innovation capacities in the Agro-food sector based on the intervention in a specialized axis in the area between the UCP-ESB and UTAD.
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As plantas medicinais e aromáticas estão disponíveis numa grande variedade de produtos no mercado, tais como extratos de plantas, ervas medicinais tradicionais, produtos farmacêuticos, chás homeopáticos, medicinais e de plantas, suplementos alimentares, especiarias e ervas culinárias, fragrâncias e perfumes, cosméticos e de cuidados com o corpo, alimentos e bebidas, ingredientes alimentares, aromas e essências / sprays, agentes corantes/ tintas, etc. A enorme procura por estas plantas resulta num grande mercado de nível europeu/internacional. A UE é o principal mercado de ingredientes farmacêuticos e cobre 36% da produção global de produtos farmacêuticos.
O principal objetivo do projeto é educar, treinar, informar e divulgar as últimas evidências científicas, a legislação em vigor, as normas de higiene e as melhores práticas de produção de ervas, a fim de garantir a qualidade, segurança, valor nutricionais e funcional, útil para indústrias de alimentos e suplementos alimentares. Desta forma, aumentará as oportunidades de desenvolvimento profissional e melhorará a competência profissional, a cooperação e a competitividade.
Os grupos-alvo foram estudantes do ensino técnico e superior, professores, formadores e técnicos das organizações participantes.
Pesquisas Internas
